選擇合適的品種

一般應選擇脫毒早熟品種，避免晚熟品種和早播。一般選擇有灌溉條件的壤土或砂土塊，土層較深，肥力較好的非煙草等茄科或十字花科作物，土壤中不應有大的砂石。

土壤肥水的科學管理

一般應選擇有灌溉條件的壤土或砂土塊，土層較深，肥力較好的非煙草等茄科或十字花科作物，土壤中不應有大的砂石。

在生育期，合理灌溉施肥?；什蛔銜r，可集中入播溝。播種時，應在播種溝內施化肥作種肥，一般每畝施尿素10kg、過磷酸鈣40kg、硫酸鉀30kg、硫酸鋅1kg、硼砂0.5kg。施用基肥時，防治地下害蟲的農藥應混施。在施用足夠的基肥后，就不需要再施用追肥了。當塊莖開始形成時，可在葉片上噴灑馬鈴薯膨大素或0.2%磷酸二氫鉀。

播種時，必須徹底澆灌底水，一般不在出苗前澆灌。在干旱的情況下，出苗需要少量的水，在塊莖形成初期必須滿足供水。如遇干旱，需大量澆水1-2次，收獲前不需澆水。整個生育期需水量為3次，第一次為萌芽期，第二次為盛花期，第三次為終花期。

及時蓋好并取下薄膜

播種后，土壤應淺覆蓋，厚度為4~125px，開放的壟上應覆蓋塑料薄膜，以防花蕾燃燒。同時，應將塑料薄膜收緊平整，使塑料薄膜緊貼土壤表面，以達到最佳的土壤增溫效果。當幼芽拱起土壤頂膜時，應及時移栽，并用細土覆蓋?，F蕾期馬鈴薯地下塊莖已進入初建階段。之后，如果土壤溫度超過30℃，則不利于塊莖膨大。因此，在花蕾期應去除地膜，并應深耕土壤，增加塊莖層，降低塊莖溫度。

做好病蟲害防治工作

馬鈴薯嚴重的病害是晚疫病。田間發現中心病株時，可連續噴甲霜靈錳鋅或75%瑞都可濕性粉劑1000次，連續噴3-4次，防治病蟲害；地下害蟲如地老虎，田間施用50%辛硫磷乳油800次或播種時溝內施用辛硫磷粉可防治地老虎和金針蟲；噴施20%氰戊菊酯可防治蚜蟲。

把收成工作做好

收獲時間應適當延長，葡萄枯萎后馬鈴薯皮應更好地陳化；盡量選用設計較好的收獲機，避免收獲機與塊莖發生碰撞。